O Instituto guarda registros fotográficos do curso de doces e salgados ministrado pela professora Vanda Araújo. A atividade integra o conjunto de iniciativas de capacitação na área de alimentação.
O aprendizado culinário aparece também em outras ações do acervo, como pizzaiolo e panetones. Cada registro corresponde à sua atividade e não indica uma oferta atual de curso.
Este conteúdo preserva uma atividade registrada no acervo. Para saber sobre novas turmas, horários, inscrições ou disponibilidade de vagas, fale com a equipe do Instituto.